TV Paprika dă startul astăzi, de la ora 21.00, unei noi emisiuni. Pete Evans este gazda „The Paleo Way / Bucătăria paleo”, de unde veți putea învăța obiceiuri culinare ale omului primitiv.
TV Paprika dă startul astăzi, de la ora 21.00, unei noi emisiuni. Pete Evans este gazda „The Paleo Way / Bucătăria paleo”, de unde veți putea învăța obiceiuri culinare ale omului primitiv.
Dacă regimul paleo este un capriciu, cu siguranţă este cel mai vechi capriciu din istorie – dacă ne gândim din perspectiva a trei milioane de ani.
Bucătarul-vedetă Pete Evans ne poartă într-o excursie de iarnă plină de arome captivante şi nutritive, ca să putem experimenta la modul autentic cum s-au hrănit strămoşii noştri: animale crescute natural pe câmp, fructe şi legume proaspete ecologice; niciun ingredient procesat sau cu denumire imposibil de pronunţat. În acest fel s-a dezvoltat funcţia de hrănire a organismului nostru. Iar Pete reînvie aceste obiceiuri acum, în secolul 21: discută cu specialişti în nutriţie, face vizite interesante la ferme care încearcă să adopte metoda cea mai naturală a agriculturii, şi prezintă numeroase reţete apetisante care pot fi testate acasă de oricine.
Cum spunea Hipocrate: „Hrana să-ţi fie medicament, şi medicamentul să-ţi fie hrană.”