O nouă ediție a emisiunii Chefi la cuțite a fost difuzată miercuri, 27 martie 2024, la Antena 1, iar Chef Ștefan Popescu a crezut că și-a găsit cuțitul de aur. Liviu Moroiu este concurentul care l-a impresionat, însă acesta a decis să refuze oferta. Iată cum au reacționat chefii, dar și care este motivul pentru care Liviu Moroiu a refuzat cuțitul de aur.
Cine este Liviu Moroiu, concurentul care a refuzat cuțitul de aur – Chefi la cuțite, 27 martie 2024
În ediția Chefi la cuțite de aseară, 27 martie 2024, s-a întâmplat ceva la care nu se aștepta nimeni. Printre concurenții care au venit în fața juraților, s-a numărat și Liviu Moroiu, în vârstă de 33 de ani. Acesta a gătit o rețetă de homar.
„Am ales să vin cu ceva extravagant”, a zis concurentul, destul de stăpân de preparatul obținut, potrivit a1.ro.
„În 2013 am decis să plec la Londra, nu puteam să lucrez cu acte în regulă, așa că a trebuit să încep la negru, în afara Londrei. Acolo a fost partea profesională, acolo cunoști profesioniști. Am crescut, am ajuns ca ajutor de bucătar. M-am adaptat, am învățat, am evoluat și am devenit Sous Chef la restaurantul de seafood din Covent Garden, unde am lucrat”, a zis concurentul la testimonial.
Apoi, tânărul s-a prezentat în fața juraților, în momentul în care s-au deschis ușile. „Am plecat de mic din țară de la vârsta de 16 ani. Am plecat în Italia, la mama mea, acolo unde am început bucătăria”, a spus concurentul.
Liviu Moroiu este românul care a gătit în echipa celui mai bun Chef din Asia. Fiind primul bucătar indian cu două stele Michelin, Gaggan Anand a influențat puternic gastronomia Thailandei, iar Liviu Moroiu a avut privilegiul să învețe din secretele lui chiar în restaurantul acestuia din Bangkok. Acum, concurentul are un business de private dining în Amsterdam, orașul din care a venit la București pentru a participa la Chefi la cuțite.
Liviu Moroiu a primit cuțitul de aur de la Chef Ștefan Popescu, dar l-a refuzat
Jurații i-au dat 4 cuțite pentru preparatul său, iar Chef Ștefan Popescu a decis să îi ofere cuțitul de aur. Totuși, nu se aștpta nimeni ca Liviu Moroiu să refuze. Acesta a spus că își dorește foarte mult să facă parte din echipa lui Chef Richard Abou Zaki.
„Determinarea era destul de mare pentru Chef Richard și aleg să fac parte din echipa lui”, a zis el, în momentul în car a refuzat cuțitul de aur.
„Atunci, dă-mi cuțitul înapoi. Pe ăsta nu-l mai primești din partea mea. Richard nu-l are și vom vedea ce se întâmplă cu tine în bootcamp, poate Richard te alege. E alegerea ta, ți-o respect. Mergi pe mâna ta”, i-a spus Chef Ștefan. Chef Richard a oferit cuțitul de aur Lăcrămioarei Pintilie, într-o ediție anterioară.
„Eu nu cred că ai înțeles pre bine”, i-a spus Alexandru Sautner.
„E OK. Da”, a răspus Liviu.
„Mare curaj să refuzi cuțitul de aur”, i-a mai spus Alexandru Sautner.
„E foarte șocant și îmi dau seama de chestia asta, dar am încredere în mine. O să trec cele două probe și o să ajung în echipa lui Chef Richard”, a mai spus concurentul.