Urmareste-ne pe
TV Mania

Tot ce merită să știi despre televiziune

Usturoi negru

(P) Tot ce trebuie sa stii despre usturoiul negru

19 November 2019

Usturoiul negru este o leguma mai putin obisnuita insa care a capatat tot mai multa popularitate in ultima vreme, in mod special datorita numarului mare de proprietati pe care le are pentru organism. Usturoiul negru a aparut in Coreea de Sud, acolo unde este si la ora actuala foarte indragit pentru beneficiile sale uimitoare pentru sanatate.

Ce este acest usturoi negru pe care il putem gasi in tot mai multe magazine de produse BIO? Ar trebui sa incepem prin a spune ca este un produs destul de nou pe piata, fiind introdus in urma cu doar cativa ani de catre coreeni. 

Interesant despre usturoiul negru este faptul ca este un usturoi 100% normal, insa care a fost tinut la fermentat timp de 30 de zile, in conditii speciale de temperatura si umiditate. Practic, prin fermentarea usturoiului apare melanoidinul, o substanta care ofera aceasta nuanta neagra usturoiului. 

Totusi, aceasta substanta nu se remarca doar cu proprietatea de a oferi o nuanta inchisa, ci totodata are si o multime de beneficii pentru sanatate.

Care sunt beneficiile usturoiului negru?

Usturoiul negru are o multime de beneficii pentru organismul uman, iar unul dintre cele mai importante este faptul ca il ajuta sa scape mai usor de infectii. In general, usturoiul obisnuit se remarca cu proprietatile sale antimicrobiene si antibiotice, iar atunci cand cand usturoiul devine negru, aceste proprietati devin mult mai puternice.

Chiar si cantitatea de antioxidanti din usturoi este mult mai generoasa dupa fermentare. Mai exact, aceasta se dubleaza si totodata ramane in continuare un produs natural, cu un continut bogat in zaharuri naturale dar si de aminoacizi.

Consumul de usturoi negru se dovedeste a fi foarte benefic atunci cand iti doresti sa tii cancerul la distanta si sa ai un continut cat mai mic de colesterol rau. Practic, usturoiul negru este considerat a fi o adevarata solutie minune pentru numeroase probleme de sanatate, de aceea ne asteptam ca in urmatoarea perioada de timp sa devina foarte popular.

Un alt motiv pentru care usturoiul negru este considerat a fi mai bun decat usturoiul obisnuit, alb, este faptul ca este mult mai usor de digerat. Prin urmare si nutrientii din usturoiul negru se absorb mult mai usor. Gustul este considerat de catre foarte multi a fi mai placut. Iar asta deoarece usturoiul negru capata un gust dulce dar si o textura foarte usoara si placuta. 

Iar un avantaj foarte important al usturoiului negru este acela ca nu are mirosul specific al usturoiul de care ne este foarte greu sa scapam. Prin urmare, poti consuma usturoi negru iar mai apoi poti iesi in oras fara a-ti fi teama de faptul ca respiratia ta ar putea avea un miros neplacut.

Acesta este asadar un produs 100% natural, foarte eficient pentru organism datorita continutului bogat de antioxidanti, pe care il recomandam tuturor celor care isi doresc o stare e sanatate cat mai buna. Usturoi negru la cel mai bun pret poate fi achizitionat de pe BioBoom.ro, un magazin online cu produse BIO certificate.

Ți-a plăcut acest articol? Dă-ne LIKE pe Facebook.

Articole similare