O nouă ediția a emisiunii Chefi la cuțite, sezonul 12, a fost difuzată aseară, 17 septembrie 2023, la Antena 1, iar Janni Alexandridis a primit cuțitul de aur de la chef Florin Dumitrescu. Acesta are 23 de ani și vine din Germania.
de Roxana Mirea,
O nouă ediția a emisiunii Chefi la cuțite, sezonul 12, a fost difuzată aseară, 17 septembrie 2023, la Antena 1, iar Janni Alexandridis a primit cuțitul de aur de la chef Florin Dumitrescu. Acesta are 23 de ani și vine din Germania.
Chef Florin Dumitrescu și-a ales cuțitul de aur în ediția de aseară, 17 septembrie 2023, a emisiunii Chefi la cuțite, sezonul 12. Este vorba despre Janni Alexandridis, care are 23 de ani și a venit din Germania pentru a participa la show-ul culinar. El a învățat limba română de la colegii lui români.
„Avem un restaurant de familie și lucrez acolo. De când sunt foarte mic apartamentul nostru a fost restaurantul și în fiecare zi când mergeam la școală vedeam cum chefi pregătea diferite feluri de mâncare în bucătărie. A fost un restaurant grecesc. Bucătăria este locul în care mă simt foarte bine și confortabil de când sunt mic.
I-am zis tatălui meu că vreau să fiu chef pentru o zi în restaurant. Și mi-a zis că dacă vreau să facă asta trebuie să învăț să fiu bucătar. Mama și bunica mea au lucrat în bucătărie. În fiecare zi după școală mergeam și mă uitam la ele. Stăteam să curăț ceapă și să facem curățenie. Bucătăria nu mă lasă în pace, sunt aici în fiecare zi și mă simt foarte bine! Vreau să fac ceva de care oamenii să se bucure”, a povestit concurentul, potrivit a1.ro.
VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 3Pentru a-i impresiona pe chefi, Janni Alexandridis a venit cu o rețetă spectaculoasă de ton. Platingul farfuriei și gustul preparatului au atras rapid atenția celor trei jurați, care au fost impresionați peste măsură.
„La vârsta de 16 ani am făcut 3 ani de cursuri în gastronomie, iar înainte am mai lucrat în bucătărie. Am curățat ceapă, am făcut sosuri. (…) Am lucrat în Germania, în Elveția, Berlin. Am participat și la un show culinar. (…) Am gătit pentru 300 de persoane, am gătit pentru echipa națională de fotbal din Germania timp de o lună, dar și pentru Selena Gomez, Thomas Müller, Lewis Hamilton. Încă nu pot să cred că ma reușit asta în viața”, a mai mărturisit concurentul.
În plus, Janno e familiarizat și cu bucătăria românească, chiar dacă știe să gătească doar câteva rețete de-ale noastre.
„Păcat că vrei doar la Scărlătescu și la Bontea, că mai am un cuțit de aur de dat! Mare păcat că nu vrei la mine în echipă, dar pe ăsta o să-l primești! Ai șanse foarte mare să câștigi”, i-a zis chef Florin Dumitrescu.
„Nu vreau să plâng acum!”, a fost reacția concurentului, vizibil emoționat.
„I-am oferit cuțitul de aur pentru că mi-a dat siguranța că poate, este capabil și se poate descurca în situația de criză. (…) Avem câștigător, a mai adăugat juratul.
„Nu-i rău deloc!”, a adăugat chef Sorin Bontea.