Despre această numire, Florentina a declarat că „mă onorează, dar în acelaşi timp mă provoacă pentru mai multe acţiuni şi proiecte”.
„Mă bucur că sunt apreciată pentru ceea ce fac, însă aş fi cu adevărat împlinită dacă oamenii ar pune în aplicare în viaţa de zi cu zi câteva dintre sfaturile mele. Cu paşi mici, consider că ne îndreptăm spre un stil de viaţă sănătos, iar oamenii pun mai mult preţ pe asta decât acum câţiva ani, când am început să demarez aceste proiecte”, a declarat Florentina Opriş.
Florentina, care crede că pentru a avea o viaţă sănătoasă este important ca trupul şi sufletul să fie într-un echilibru, lucrează în prezent la lansarea unui nou proiect, despre care „o să auziţi în curând!”.