Rețeta de ouă umplute a Elwirei Petre. Ingredientul secret care le oferă un gust delicios

Elwira Petre a prezentat fanilor o rețetă delicioasă de ouă umplute

Elwira Petre a dezvăluit pe Instagram o metodă simplă pentru a prepara aceste ouă festive. După fierbere, albușurile sunt cufundate într-o soluție naturală de colorare, care le conferă nuanțe vii și atrăgătoare. Ingredientul care le oferă ouălor o culoare de mov aprins este unul cât se poate de simplu și accesibil ca preț: sucul de sfeclă.

VEZI  GALERIA FOTOPOZA  1 / 10

Preparatul este însoțit de un amestec savuros de legume proaspete și un dressing aromatic cu busuioc. Iată ingredientele pentru acest sos rafinat. Pentru dressing, veți avea nevoie de 60 ml ulei de măsline, 40 ml oțet de vin, o linguriță de muștar, o linguriță de miere, câteva frunze de busuioc și sare, după gust. Toate ingredientele se amestecă bine pentru a obține un sos fin și plin de savoare, ideal pentru a însoți ouăle umplute.

Rețeta de tort cu ciocolată a Elwirei

Elwira Petre, pasionată de gătit, le-a dezvăluit fanilor rețeta sa specială de tort cu ciocolată, perfect pentru masa de sărbători. Soția lui Mihai Petre, cunoscută pentru activitatea sa online, le împărtășește frecvent urmăritorilor idei culinare descoperite de-a lungul timpului, 

„Mi-am propus de ceva vreme să vă spun asta și nu am apucat. Trebuie neapărat se încercați această rețetă! Tortul acesta de ciocolată a devenit preferatul meu și o să înțelegeți de ce, e suficient să îl preparați o singură dată. Se pregătește foarte repede față de alte rețete similare. 

Pentru blat aveți nevoie de: 

• 350 ml kefir 
• 450 g făină 
• 650 g zahăr 
• 155 g cacao 
• 15gr bicarbonat 
• 1 plic praf de copt 
• 10 g sare 
• 4 ouă 
• 350 ml apă călduță 
• 115 ml ulei 

Mixam împreună toate ingrediente umede: ou, kefir, apă, ulei. Apoi adăugăm ingredientele uscate: făină, zahăr, cacao, bicarbonat, praf de copt, sare. Coacem la cuptor la 180 grade, aproximativ 45 min. Verificați la final cu testul scobitorii. 

Pentru cremă aveți nevoie de: 

• 375 g unt 
• 225 g brânză dulce 
• 180 g cacao 
• 60 ml lapte 
• 600 g zahăr pudră 

Prima dată amestecăm cu mixerul untul și brânza dulce, apoi adăugam cacao, lapte și zahăr pudră. Tăiem blatul răcit în două. Punem un strat de blat, apoi îl ungem cu cremă, apoi din nou blat. Decorăm cu cremă de ciocolată și cu fructe de pădure și lăsăm timp de 5-6 ore în frigider„.

Sursă foto: Instagram

Citește și:

• Irina Antonie, o mămică fericită: „O ador, suntem ca două picături de apă” | EXCLUSIV despre viața de familie și cariera vedetei de la „Săriți de pe fix!”
• Andreea Esca, 30 de ani la Pro TV. Ce spune despre o posibilă retragere din televiziune
• Cem Yiğit Üzümoğlu, arestat la protestele din Turcia. Legătura surprinzătoare cu Daniel Nuță
• Cher, omagiu emoționant pentru Val Kilmer. Imagini rare din perioada în care au fost împreună
• Brigitte Bardot, despre singurătate și moarte, la 90 de ani. „Nu mai am pe nimeni. Au plecat toți”
• Noi detalii despre controversele de la Casa Regală. Cine l-a împins, de fapt, pe Harry să renunțe la rolul pe care îl avea