Homepage / Vedete româneşti

Chef Richard Abou Zaki, un tătic topit după fetița lui de 4 ani. „Legătura dintre noi va fi cea mai frumoasă din lume”. EXCLUSIV

de Cătălina Matei, 17 martie 2025, 09:14

Dincolo de bucătăria propriului restaurant cu o stea Michelin, Chef Richard Abou Zaki este dependent de o altă rutină pe care nu ar schimba-o cu nimic în lumea asta. Despre ce este vorba? O înghețată cu căpșuni, o sesiune de joacă în parc și un film bun acasă. Toate împreună cu cea mai simpatică steluță din viața celebrului bucătar de la „Chefi la cuțite” (Antena 1)... Carlotta, în vârstă de 4 ani.

Deși are doar 28 de ani, Chef Richard Abou Zaki este deja un om realizat pe toate planurile. Celebrul bucătar din show-ul culinar „Chefi la cuțite”, de la Antena 1, deține deja un restaurant în Italia cu o stea Michelin și își dorește ca puștoaica lui, de numai 4 ani, să îi calce pe urme.

Cât despre personalitatea sa puternică, dacă în show-ul de la Antena 1, Chef Richard este extrem de temperamental și competitiv, în fața Carlottei este cel mai liniștit bucătar.

Aflăm mai multe detalii de la Chef Richard Abou Zaki!

Cât de ușor sau, din contră, provocator este să fii tătic de fetiță?

E provocator, dar și extraordinar de frumos să fii tată de fată. Eu am crescut cu femei în casă – cu mama, cu nănița, cu verișoarele mele. Deci am avut acest univers feminin în jurul meu, așa că atunci când am aflat că voi avea o fetiță am fost foarte fericit. Dar recunosc și că mi-e frică – mă gândesc ce se va întâmpla când va crește, cum voi reacționa când va ajunge în perioada în care va ieși în oraș, la club. Mi-e teamă de acea perioadă în care voi simți că pierd controlul asupra situației. Asta va fi cea mai mare provocare pentru mine.

Îți mai amintești când ai aflat prima dată că vei fi tătic de fetiță? Cum ai reacționat?

Îmi amintesc că eram în mașină și Alessandra mi-a zis: „Trebuie să-ți spun ceva… Sunt însărcinată!”. Nu mi-a venit să cred, am fost tare emoționat. Dar îmi amintesc foarte clar acel sentiment: era ceva incredibil, însă amândoi ne-am dorit să devenim părinți. Carlotta chiar este un copil dorit cu tot sufletul.

Dar când ți-ai ținut fetița în brațe în prima zi?

Eu am fost acolo când ea s-a născut, iar la cinci minute după ce a venit pe lume, eu i-am tăiat cordonul ombilical. Apoi, după alte câteva minute, mi-au dat-o în brațe. Eram pe o canapea lângă Alessandra, ea stătea pe pat… Și atunci am ținut-o pentru prima dată în brațe: am privit-o și am spus că legătura dintre noi va fi cea mai frumoasă din lume. Și chiar așa simt că se întâmplă lucrurile. Suntem foarte apropiați și cred că apropierea asta atunci a prins rădăcini: când am luat-o în brațe la doar câteva minute după ce s-a născut. Eu am fost primul care a luat-o în brațe, înaintea Alessandrei. Sentimentul a fost unic, și acum îmi vine să plâng când îmi amintesc…

De ce anume ați ținut cont când ați ales numele micuței?

Ne-am gândit la mai multe nume, dar mie îmi plăcea la nebunie Carlotta. I-am mai dat un nume: Fiamma – flacără în italiană. Ca să ardă această flacără a pasiunii în ea, cum arde în mine, să realizeze lucruri în viață.

VEZI GALERIA FOTOPOZA 1 / 8

Te ajută în bucătărie?

Da, Carlottei îi place în bucătărie acasă. Face împreună cu Alessandra niște clătite fantastice – iar Alessandra îmi trimite videouri ca să le văd în bucătărie. Și cu mine mai face diverse lucruri, dar ușoare, pentru vârsta ei de câțiva anișori: tăiem roșii, facem popcorn.

Ce vă place să faceți cel mai mult când sunteți doar voi doi?

Avem obiceiurile noastre. Când o iau de la grădiniță mergem să mâncăm înghețată cu căpășuni, normal. (râde) Apoi mergem în parc împreună – asta e ziua noastră ideală. Iar când ajungem acasă, ne uităm la un film. Asta e cea mai frumoasă rutină din viața mea – când mă întreabă lumea ce altceva îți mai place să faci la fel de mult ca bucătăria, ăsta e răspunsul meu.

Și care sunt comentariile ei apropo de prestația ta de la Chefi la cuțite?

Carlotta mă întreabă, atunci când plec la filmări: „Papa, papa, te duci la Chefi la cuțite la București?”. Apoi îi arăt tot felul de videouri cu show-ul și îi place tare mult. Îmi tot cere să-i mai arăt faze din emisiune.

Deși are doar patru ani, îți calcă pe urme?

Să fiu sincer, mi-aș dori să-mi calce pe urme, deși e o meserie grea. Însă da, mi-ar plăcea să las tot ce-am făcut și voi face în mâinile Carlottei, să ducă mai departe proiectele mele. Ăsta ar fi un vis împlinit. Eu o voi lăsa să aleagă singură ce vrea să facă – însă dacă mi-ar călca pe urme aș fi foarte mândru și fericit, pentru că sacrificiile pe care le fac sunt și pentru ea, pentru familie.

Te regăsești în ea?

Văd la Carlotta vibrațiile astea pozitive și bucuria fiecărui moment. Ea e un copil care zâmbește din toată inima când mânâncă o banană și zice „Vrei și tu un pic?”. Ăsta sunt eu. Alessandra, de exemplu, mă amuză, pentru că nu-i place să mânânci din farfuria ei. Deci Carlottina seamănă cu mine pe partea asta, împarte tot.

Și dacă am face un salt în viitor, cum crezi că ai reacționa când îți va prezenta primul iubit?

Eh, aici e frica mea cea mai mare, cum spuneam. (râde) Cred că astea e cea mai mare teamă a unui tată de fată – te gândești: dar când o să fie mare și o să aibă primul iubit, cum va fi? Sper să fie o persoană educată și mai mult nu vreau să mă gândesc, că înnebunesc. (râde)