Sorin Bontea, în vârstă de 53 de ani, a fost jurat în cadrul emisiunii „Chefi la Cuțite” de la Antena 1 și a reușit să devină unul dintre cei mai apreciați bucătari din România. De-a lungul timpului, fostul jurat al acestei emisiuni culinare a dezvăluit detalii legate de viața sa profesională. Iată cât câștiga acesta atunci când și-a făcut debutul în lumea gastronomiei.
În cadrul podcastului moderat de Mihai Morar, Sorin Bontea a discutat despre câștigurile pe care le-a avut la începutul carierei, atunci când s-a angajat în calitate de bucătar.
Primul său loc de muncă în domeniul gastronomiei a fost la Piața Amzei, în anii 1990, unde a lucrat într-un magazin alimentar care comercializa produse semipreparate. Plecând de la un salariu de 1.500 de lei, chef Bontea a reușit să ajungă la aproximativ 2.150 de lei. Echipa de bucătari era adesea trimisă să lucreze și în noaptea de Revelion, a dezvăluit acesta.
„Eu am trecut prin multe, eram puști, eram copil pe atunci. Am lucrat prin Piața Amzei la Gospodina și un bar, după 1990. Era genul ăla de alimentară unde te duceai și luai semipreparate. Eu lucram acolo ca bucătar. Eram tot ajutor, de fapt… Am lucrat trei ani, apoi m-au trimis în armată și m-am întors și tot așa era…
Cred că ajunsesem bucătar, de la 1.500 de lei aveam vreo 2.150. Pe acolo era salariul. (…) Și ne trimiteau să muncim chiar și în noaptea de Revelion, undeva pe la Romexpo se făcea Revelionul Tineretului. Asta era înainte de armată, pe vremea lui Ceaușescu. Eram puști și noi am fugit de acolo, am mers la Revelion”, a povestit chef Sorin Bontea.
Deși este recunoscut în întreaga țară, Sorin Bontea preferă să-și țină familia în afara atenției publicului, menținând o linie clară de demarcație între sfera sa personală și cea profesională. În noiembrie anul trecut, Sorin Bontea și soția sa au sărbătorit 29 de ani de căsnicie.
Faimosul chef și-a întâlnit partenera la o petrecere și, potrivit mărturisirilor sale, a simțit din prima clipă că ea va fi sufletul său pereche. După ce a invitat-o în oraș, a început frumoasa lor poveste de dragoste. Cei doi sunt împreună din 1989 și au devenit soț și soție în 1994.
„La prima întâlnire, i-am gătit mâncare chinezească. Vă dați seama că i-am și gătit. Era felul prin care simțeam că pot să o impresionez. Mai apoi i-am făcut friptură, papanași, sufleu de mere… Știu că acum nu sună deloc interesant, dar atunci nici nu încăpea vorbă de fructe de mare, foie gras…Nici nu știam ce sunt astea”, a declarat Sorin Bontea, acum ceva vreme, pentru CanCan.
Sursă foto: