- Căpșuni – fie că le mănânci simple sau cu zahăr, fie că le pui într-un smoothie sau faci înghețată din ele, căpșunele sunt o gustare pe care nu poți să o eviți, oricât ți-ai dori, pe timp de vară.
- Cireșe – sunt poate cele mai controversate alimente din timpul verii. Și asta nu datorită gustului, ci din cauza prețurilor spectaculoase de la începutul sezonului, care îi limitează pe iubitori și care îi fac pe cei mai pofticioși să arunce cu zecile de lei pe un pumn de cireșe. Nu lăsa, însă, prețurile să te intimideze și bucură-te de gustul fresh și zemos al acestor regine ale verii. Măcar o dată.
- Mere – deși poate că nu reprezintă prima ta alegere pe timp de vară, nu poți nega faptul că un măr zemos, consumat cu câteva bucățele de brânză și nuci alături, poate reprezenta o gustare ideală într-o zi mult prea călduroasă, în care parcă nu ai chef să mănânci nimic.
- Pepene roșu sau galben – ce poate fi mai delicios decât o bucată de pepene proaspăt scoasă de la frigider, atunci când tocmai ai intrat în casă după un drum lung prin căldura înăbușitoare? Indiferent că ești fanul texturii mai zemoase a pepenelui roșu, sau că ești fanul texturii mai consistente și mai pufoase a pepenelui galben, oricare dintre cele două alimente este de neratat pe timpul verii. Unde mai pui și că aceste alimente ajută extraordinar de mult în procesul de digestie.
- Porumb fiert – deși are note ușor tomnatice, acest aliment este poate sinonim cu luna august, cu mersul la mare sau, din contră, cu bâlciurile de la sate și cu târgurile din orașe. În orice caz, este suficient de gustos și poate fi conusmat atât fiert, cât și copt, pe grătar.
- Struguri – proaspăt culeși din vie sau proaspăt cumpărați, îi poți mânca într-o salată de fructe, într-un smoothie sau chiar într-o salată cu pui și gorgonzolla.
- Mure – poate că în copilărie mergeai cu bunicii să culegi mure. Sau poate că nu te-ai prea întâlnit cu aceste fructe de prea multe ori. Consumă-le ori de câte ori ai ocazia, pentru că, pe lângă gustul lor ușor acrișor, sunt foarte bogate în calciu și în magenziu.
Chiar dacă aceste fructe se găsesc în supermarketuri și în piețe pe tot parcursul anului, trebuie să știi că sunt mult mai gustoase în anotimpul în care sunt consumate cel mai mult. N-ai timp să dai o fugă până în piață sau la supermarket? Nu-i nimic.
Găsești online produsele de care ai nevoie, proaspete și de calitate bună. Acestea pot să ajungă la tine la ușă doar prin câteva click-uri pe telefon, așa că nu mai ai nicio scuză ca să nu consumi fructe și vitamine în vara asta.
Nu ești un iubitor al acestor alimente, dar ți-ai dori să le integrezi în dieta ta? Uite cum să procedezi:
- Spală-le bine după ce le-ai cumpărat și taie-le în bucățele mici, apoi așază-le pe un platou. Chiar dacă necesită puțin mai mult timp de pregătire, vei vedea că designul platoului proaspăt creat îți va schimba modul în care te raportezi la aceste gustări.
- Consumă-le cu alimente care îți plac. Dacă ești fanul fripturilor, poate că un sos de mere, dulce-acrișor, pregătit chiar de tine, va completa cu succes o rețetă preferată și îți va deschide apetitul pentru consumul de mere.
- Fă-ți o salată de fructe. Până la urmă, ce poate fi mai potrivit să intensifice consumul de vitamine decât un desert, în care poți adăuga fructe exotice, dar și struguri, căpșuni sau cireșe?
- Încearcă și varianta unui smoothie. Pe lângă faptul că acesta arată senzațional în orice recipient l-ai consuma, îți aduce și un număr sporit de vitamine, care te vor face să te simți mai bine atât fizic, cât și psihic.
Descoperă și fructul dragonului!